
He dejado pasar los días para ver como digería tanta información después del pasado CITE.
Estoy de acuerdos con mis viejos amigos y compañeros de viaje,
Carles Mera,…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el noviembre 3, 2009 a las 8:00am —
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Creo que esta comunidad esta llena de soñadores, de utópicos, de personas que buscamos nuevas formas de hacer las cosas con amor, pasión...
Hoy una compañera de esta comunidad ha colgado un video en la comunidad Hosteltur... la verdad es que ma ha parecido emocionante y digno de ser compartido con vosotros, para que no perdais nunca la gasolina que mueve este mundo
No dejeis de soñar, el cambio esta en nuestra manos, si las ponemos a trabajar conjuntamente
Es largo pero vale la pena…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el octubre 29, 2009 a las 9:51am —
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En un país como el nuestro donde la diversidad es signo de nuestra riqueza.
Las Rutas del Vino no dejan de ser tal vez el único producto con una identidad turística global.
Un esfuerzo encomiable en territorios donde abunda la escasez tanto de recursos económicos como a veces humanos, en especial si lo que buscamos son profesionales del turismo y que están orientados al vino y la gastronomía.
Es el turismo mas complejo de armar y el…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el octubre 8, 2009 a las 3:00pm —
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Hoy os traigo para su lectura un articulo que me ha parecido muy interesante para todos aquellos que abogamos por la felicidad de las personas y la sostenibilidad de nuestro planeta.
Fue publicado por
Wharton Universia
El Gobierno francés había encargado hace unos meses un informe a una comisión dirigida por el Nobel de Economía, Joseph Stiglitz, sobre el progreso económico. Los resultados…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el septiembre 30, 2009 a las 9:30am —
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Hoy deseo compartir con vosotros este reportaje aparecido hoy en HOSTELTUR, creo que puede ayudarnos a abrir nuevos debates
HOSTELTUR • 29.09.2009

Las cifras son todavía modestas -no más de millón y medio de personas al año-, pero el enoturismo, muy extendido y consolidado en Francia e…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el septiembre 29, 2009 a las 12:50pm —
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Nos complace haceros participes de esta promocion que estamos lanzando para todos aquellos grupos de amigos que deseen disfrutar de Munich en todo su esplendor.
Es para grupos de mínimo 8 personas...
Y unas fechas especiales, si deseais otros dias, solo teneis que consultarnoslos. Será un placer atenderos
Espero podais aprovecharlos
…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el septiembre 18, 2009 a las 4:53pm —
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Como bien sabeis somos unos grandes admiradores de Italia, hoy me ha parecido interesante compartir este escrito aparecido en
El Pais
Creo que es un fiel retrato de lo que la Toscana puede ofrecernos como personas y como residentes pasajeros.
Buen Provecho ¡¡
Un viaje en busca de la música, la poesía, el arte y el vino que ha embriagado a personajes como Dante,…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el julio 22, 2009 a las 6:30am —
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Una lectura muy recomendable sobre
un modelo que siempre hemos admirado
extraída de
aqui

Entender las características d…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el julio 20, 2009 a las 11:30pm —
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Ns hacemos eco de esta noticia aparecida en www.informativos.net
jueves, 02 de julio de 2009
Esta mañana, los pescadores de Arenys de Mar han procedido al bloqueo de la draga que extrae arena del fondo marino como medida de protesta contra la destruccion del fondo que suponen los programas de regeneracion de playas del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino. Han emitido el siguiente comunicado:
Ampliar
La Cofradía de Pescadores Sant Elm de Arenys de Mar quiere manifestar ante la…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el julio 3, 2009 a las 11:41am —
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Desde hace tiempo trabajamos en la linea de la especialización
Siempre hemos trabajado en pos de un Ocio realmente Vital y una especialización decidida hacia el sector enogastronomico. Somos una empresa de ida y vuelta, es decir tanto podemos ofertar viajes a nuestros proveedores para que descubran otros destinos gastronomicos como para nuestros clientes.
Desde nuestro nacimiento quisimos cubrir las necesidades de cualquier usuario enogastronomico, ya fuese profesional u aficionado.
Hoy nos comp…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el junio 26, 2009 a las 9:30pm —
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Hoy deseo compartir con todos vosotros una lectura que me ha parecido sumamente interesante para todos aquellos que defendemos un cambio de ritmo en nuestra sociedad, es de alguien a quien admiro y leo con asiduidad.
Os recomiendo su lectura encarecidamente;

LA VIDA SIN PETROLEO - 27…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el junio 26, 2009 a las 4:57pm —
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Ayer tuvimos la oportunidad de compartir mesa con Rainer Brusi de Innova Turismo, David Esteller de Turisme del Priorat.
Para nosotros fue un enorme placer compartir opiniones en una mesa donde habían visiones tan dispares pero al tiempo tan complementarias, Rainer aportó la visión global del enoturismo, de una forma estratégica hilvanó una serie de datos y cifras que nos aportaron una visión clara del potencial turístico de nuestro país.
David Esteller mostró su visión estratégica desde una de…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el junio 12, 2009 a las 4:30pm —
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Hoy he leido este articulo....algo antiguo pero creo que debiera preocuparnos el saber porque la juventud no se acerca al mundo del vino... ¿ha perdido atractivo? ¿se ha demonizado este alimento tan enraizado en nuestra cultura?
¿se ha ensalzado tanto que se ha apartado de las nuevas generaciones? ¿es mas glamuroso beber otras bebidas? No se son un montón de dudas que me acuden al leer este articulo
Mer…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el junio 1, 2009 a las 10:00am —
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Hoy quiero traeros hasta aqui una entrevista que me pareció es sumamente apropiada para todos aquellos que creemos en que SOMOS LO QUE COMEMOS, culturalmente hablando
Espero la disfuteis, y si lo preferís la comentéis
Buen provecho amigos
22/5/2009 LA ENTREVISTA CON PAUL ROBERTS, PERIODISTA
Paul Roberts: "¡Hay que volver a cocinar!"
Es un especialista en la interrelación entre economía y medio ambiente. Ha publicado El hambre que viene (Ediciones B), un estudio sobre la crisis alimentaria…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el mayo 23, 2009 a las 9:30am —
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El pasado miercoles tuvimos el privilegio de organizar un
Taller para los participantes del concurso al mejor emprendedor que organiza
Barcelona Activa coincidiendo con el…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el mayo 9, 2009 a las 7:00pm —
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Creo que en un dia como el de hoy mi mejor deseo es que todos seamos un poco mas felices y que practiquemos la primera lección del curso a distancia
CCC, es decir
Comida,
Conversación y buena
Compañía.
Para eso os quiero regalar una rosa y una lectura, confio…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el abril 23, 2009 a las 9:00am —
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Acabo de recibir esta noticia de Informativos.net.
Me ha parecido curiosa y sugerente, os recomiendo su lectura y la vision de sus
videos
viernes, 27 de marzo de 2009
El tejido empresarial de La Rioja y el mundo de la moda (varios de sus reconocidos creadores nacionales: Ángel Schlesser, Davidelfin, Devota&Lomba, Duyos, Francis Montesinos, y Roberto Torretta) han logrado “confeccionar” productos innovadores, vanguardistas a la…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el marzo 27, 2009 a las 5:30pm —
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Como muchos de vosotros ya sabeis hace algunas semanas participamos en la ejecución de 4 de los talleres que sirvieron para difundir la cultura gastronómica entre los muchos asistentes que acudieron al salón.
Como veréis en las fotos, la asistencia fue masiva, todo un éxito.
Paras las muchas personas que no pudieron asistir a nuestros talleres hemos creído oportuno compartir con todos vosotros parte de lo vivido...y sentido.
Sabemos que no es lo mismo, pero es una forma de conseguir haceros part…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el marzo 21, 2009 a las 1:30pm —
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Queridos amigos me complace haceros participes de la colaboración que hemos acabado de iniciar con el Hotel Domus Fontana de Fonz (Somontano).
Creo que son unicas y perecederas, os invitamos a disfrutarlas con nosotros

En un entorno renacentista se encuentra el Hotel Restaurante Domus Fontana,…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el marzo 20, 2009 a las 8:30pm —
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Como bien sabeis la semana pasada ofrecimos durante el salon
Barcelona Degusta una serie de actividades para acercar a todos los amantes de la buena vida nuestros momentos de ocio vitales.
Estamos sumamente contentos de la repercusión que ha tenido la actividad organizada conjuntamente con IKER para los amigos de Barcelona Degusta.
Para nosotros es un placer inmenso saber que pronto podremos organizar la experiencia en otras zo…
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Añadido por Manuel Colmenero Larriba el marzo 11, 2009 a las 11:00pm —
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