PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
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Repito, LIONEL,bienvenido a esta red. Veo que vas a aportar y a dar cañita-así no soy la única- y me encanta: hemos de mejorar, no aburguesarnos en miserias. Eso sí, tampoco amargarnos. Menos mal que tenemos al sabrosón de MANEL
Hace 19 horas
@Manel=> agradezco tu muestra de cariño, pero como siempre los sentimientos distorsionan un poco la realidad (y al final a veces verla distorsionada no esta nada mal ;O) ). En Francia tienes de todo, pequeños productores que trabajan con criterio,...
ayer
La verdad es que cuando veo que los regalan con la compra de viajes, me da que pensar que Ibericos deben ser.... Si efectivamente es una tomadura de pelo para mi imperdonable.... muchos ya eramos conscientes que ibéricos auténticos quedan muy poco...
ayer
Bienvenido a esta red, LIONEL. Respecto a los ibéricos, sí, esta noticia nos deja helados pero, seguro, es algo anecdótico a lo que se podrá poner coto. Hemos de luchar por la mejor imagen y sabor de nuestra Gastronomía. Esperemos que con vuestras...
ayer
Desde luego si se congelan ibéricos es una ofensa a la naturaleza misma de estos productos ... y una tomadura de pelo de cara a la sostenibilidad de la operación a escaso dias de inicio de la cumbre de Cophengue. Me quiero reir de esta maniobra es...
ayer
!Qué envidia¡ Voy a pedir a los Reyes Magos que acerquen unos cientos de kilómetros Cataluña y Cuenca...o los lares por donde me mueva cada día. Carlos, ya nos contarás. Tengo unas ganas de disfrutar con un buen aceite...
el sábado
PAZ RISUEÑO VILLANUEVA ha agregado una discusión
Ayer los medios de comunicación comentaron ampliamente los resultados de un estudio de investigaciòn enológica según el cual, los efectos de un vasito de vino son para nosotras especiales pues incitan nuestra libido. Eso sí, un vasito o dos. No un...
el sábado
PAZ RISUEÑO VILLANUEVA ha agregado 2 entradas de blog
el miércoles
el miércoles
EDUARDO, me uno al amigo MANEL en el reconocimiento hacia tu positiva actitud.Estoy totalmente de acuerdo contigo.Profesionales así son los que necesitamos...y menos politiquillos/as.
el martes
Para que veas mi generosidad, yo este año ya he probado el sabor de la Navidad familiar- picunelas y polvorones hechos al estilo tradicional de mi abuela ubetense-y esta noche lo compartiré en un post.
noviembre 30
No hay mayor indecencia que no compartir los buenos sabores
noviembre 30
Prometo compartir los momentos "decentes" los indecentes los dejaré para vuestras imaginaciones... jejejejeje
noviembre 30
Anda, MANEL, no seas ratilla y ten un detalle con ella,al fin y al cabo !qué mínimo¡ Ella, seguro, da da el mejor sabor a tu vida así que aunque tú le des el mejor a unos momentos...Eso sí, después lo compartes aquí !Faltaría más¡
noviembre 30
Lo que mas me gusta de esta estrella es que se premia su humildad y el esfuerzo por luchas por unas lineas maestras que les han echo realmente reconocidos, coherencia, ilusión, sencillez y credibilidad Yo tambien alzo mi copa aunque ya no se si po...
noviembre 30
PAZ RISUEÑO VILLANUEVA ha agregado una entrada de blog
!Bravo, amigos/as catalanes/as¡ Vuestros paisanos, los hnos Roca, se suman por fin a la lista de 3* Michelín en su restaurante, convirtiéndose en los séptimos de España Enhorabuena y os ruego compartáis aquí información sobre ello.He visto a Adria...
noviembre 26

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Me uno a esta red dado que me ocupa y preocupa la GASTRONOMÍA como manifestación cultural fundamental y aún infravalorada. Cultural y social a la par que, igualmente, recurso ecónomico si así sabemos entenderlo, promoverlo y compartirlo

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PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

IBÉRICOS AL 50%

El abuso de ciertos "negociantes" no ha quedado en el sector ladrillo sino también en el gastronómico.
Tanto, que los productores y comercializadores de ibéricos se están viendo obligados a bajar sus precios !hasta en un 50%¡
Pero, al parecer, el abuso se sigue intentando pues hay quienes, como la Banca, no están dispuestos a perder jamás, y pretenden congelar el producto hasta que , de nuevo, vuelva a incrementar su valor.
Y encima,después hasta podrán jactarse de ofertar el producto más fresco… Continuar

Publicado el diciembre 2, 2009 a las 8:25am 5 comentarios

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

!YA SABE A NAVIDAD¡



El domingo empezó el Adviento y ayer, día 1, el mes de Diciembre. Tiempo de esperanza, que falta nos hace, y de ir preparando la Navidad.
Una Navidad cuyo sabor más auténtico y entrañable ya he tenido la suerte de rememorar gracias a esas picunelas y polvorones que siempre me sabrán a la infantil en casa de… Continuar

Publicado el diciembre 1, 2009 a las 6:45pm

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

!POR LA BUENA ESTRELLA DE "EL CELLER DE CAN ROCA"¡

!Bravo, amigos/as catalanes/as¡ Vuestros paisanos, los hnos Roca, se suman por fin a la lista de 3* Michelín en su restaurante, convirtiéndose en los séptimos de España
Enhorabuena y os ruego compartáis aquí información sobre ello.He visto a Adria decir que él celebró su boda allí.Ya me contaréis.
Y , por supuesto !BRAVO POR EL CELLER DE CAN ROCA¡ Y POR SU NUEVA, BUENA Y SABROSA ESTRELLA

Publicado el noviembre 26, 2009 a las 8:02am 5 comentarios

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

OTOÑALES ROLLITOS DE PRIMAVERA



!Me tocó la china¡ O, mejor, me ha tocado hacer de china. Sí, esta tarde mis amigos/as del Centro de Mayores de Huete han querido compartir conmigo la sesión práctica del Taller sobre Cultura Oriental que se ha centrado en la Gastronomía, elaborando bocados tan típicos como el sushi, plátanos fritos carameli… Continuar

Publicado el noviembre 16, 2009 a las 7:50pm 2 comentarios

Comentario (7 comentarios)

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A las 10:32am del noviembre 3, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Jajajajaja
seguro que nos ha jugado una mala pasada... mas que nada porque a las 2 de la mañana intento no acostarme... me voy a dormir tarde, porque madrugo... a las 06.00 estoy ya de pie todos los dias.. y cuando tengo puntas de trabajo a las 05.00, pero eso gracias a Dios intento que sean pocas veces...
Bienvenida al mundo inteligente ¡¡¡
A las 1:19pm del octubre 25, 2009, Alicia Estrada dijo...
Hola Paz,
Creo que no es nada nuevo. Son las diferentes visiones entre el mundo del turismo y el sector de la viticultura. Me parece que ésta es la guerra principal que tenemos que ganar y no es una guerra sencilla, pero como tú bien dices....."seguiremos peleando". Sigo pensando que el diálogo es totalmente necesario y a partir de ahí, construir será mucho más sencillo.
Lamento no haber podido hablar contigo en Barbastro. La verdad es que fue todo tan intenso que no me dio tiempo a saludar a mucha gente. Espero que aunque sea virtualmente, sigamos en contacto. Un saludo.
A las 6:54pm del octubre 24, 2009, Esperanza dijo...
Pues seguro. La próxima vez que pases y si puedes, pásate por la Bodega Redonda, yo estoy casi todos los días a última hora de la mañana. Y nos tomamos unos vinos...
A las 6:43pm del septiembre 20, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Dios me libre de abandonar a nadie... simplemente estoy poniendome al dia...
Lo primero es lo primero.
Ya lo sabes...
hay que vivir el presente sin olvidar el futuro ¡¡¡
A las 2:15pm del julio 31, 2009, Miguel Canals dijo...
Hola Paz,

Garcias por aceptar mi invitación y por tu solidaridad.

SLDS
A las 7:08pm del julio 3, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Querida Paz
Estoy Risueño pero algo cansado... estos dias tenemos mucho trabajo y he tenido la mala fortuna de pinzarme el nervio ciatico.. con lo que me contracturado la espalda... estoy con fisios y acupuntores a ver si lo resuelvo pronto.
Parece que voy por el buen camino... como en el trabajo que gracias a Dios no nos falta.
Ahora le pego un vistazo a tu red
A las 5:04pm del mayo 30, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Bienvenida ¡¡¡
Es una muy grata sopresa y una feliz noticia.. aqui podremos hablar de tus proyectos e inquietudes, seguro que somos muchos los que las compartimos
 
 

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