PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
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jajajajaj ya me gustaria este año hemos cogido solo un kilo ¡¡¡¡ si nos salen buenas prometo degustarla con vosotros
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Oye, pues a ver si compartimos: receta y sabores.Si te salen bien, la próxima vez preparas una tonelada y ! a saborear¡
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Por cierto, acabo de recibir unos libros deliciosos de como preparar mis aceitunas, ayer las cogí, no se si me precipité. Doy las gracias publicamente a nuestro amigo Carlos Segarra por tan gentil detalle y por su caballerosidad.... os debo un mon...
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A propósito: una buena iniciativa la de la Diputación de JAEN que dentro de este Congresohoy dará el VII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra "JAEN, PARAÍSO INTERIOR". Hoy se falla. Enhorabuena al ganador/a
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PAZ RISUEÑO VILLANUEVA ha agregado una entrada de blog
El IX Congreso lomejordelagastronomia.com, impulsado por el gastrónomo Rafael García Santos a quien conocí ya dos décadas atrás gracias a sus publicaciones anuales "Los 100 mejores productos de la gastronomía" entre los que incluía la exquisi...
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Brindo por ello Hoy descorcharemos un cava para la comida, y un vino dulce con aguja natural valenciano para los postres... promete ser delicioso el dia ¡¡¡
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Amigas y amigos de GASTRONOMICUM 2.0, puesto que así lo ha decidido la Red Europea de Ciudades del Vino-RECEVIN-fijando el DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO en el segundo domingo de Noviembre, sumémonos a este evento y brindemos por tiempos mejores en es...
el domingo
¿Sabéis qué os digo, compañeros/asd blogueros/as? que me estoy cansando de ser la mosca cojonera-una expresión muy ordinaria pero muy descriptiva-y creo que voy a dejar de opinar. De momento, por una temporada. Hace falta gente positiva.
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MANEL, gracias por compartir tu sentir y por tu rotundidad y, ante todo, POSITIVIDAD. Yo la necesito aunque en momentos falle. Mira, siempre digo que no creo en las casualidades y sí en la causalidades. ¿Me explico? simplemente, ver la imágen con ...
noviembre 4
Veo, MANEL, que vamos cayendo en un nuevo error: ahora teorizamos sobre TURISMO EXPERIENCIAL como si lo acabásemos de inventar, como si no fuera otra "purga de Benito" como antes lo fuera, por ejemplo, el T/R. Ni en Turismo ni en nada hay una únic...
noviembre 3
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La GASTRONOMíA es CULTURA, y quizá la parte más arraigada a la popular. Por ello, quiero compartir hoy el especial sabor que en fechas como las presentes-Los Santos y los Difuntos-tiene en La Mancha uno tradicional y aún imprescindible: LAS MIGA...
noviembre 1
!Bravo, CARLOS¡ Si hasta huelo el nuevo y rico aceite.Ya puedes compartir las sensaciones.
octubre 30
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Ayer, prepararando una intervención relativa a Rubielos de Mora en las inminentes Jornadas de HISPANIA NOSTRA sobre Propuestas contemporaneas para la gestión y usos de las ciudades históricas, cascos antiguos y ensanches, recordé algo que,más allá...
octubre 29

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Me uno a esta red dado que me ocupa y preocupa la GASTRONOMÍA como manifestación cultural fundamental y aún infravalorada. Cultural y social a la par que, igualmente, recurso ecónomico si así sabemos entenderlo, promoverlo y compartirlo

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PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

!BUEN DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO¡

Amigas y amigos de GASTRONOMICUM 2.0, puesto que así lo ha decidido la Red Europea de Ciudades del Vino-RECEVIN-fijando el DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO en el segundo domingo de Noviembre, sumémonos a este evento y brindemos por tiempos mejores en este ámbito y en todos.
Yo, desde Álava, lo hago con un buen Rioja. !Va por vosotros/as¡

Publicado el noviembre 8, 2009 a las 8:23am 1 comentario

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

!A LAS RICAS MIGAS DE NIÑO¡


LOS NEFASTOS EFECTOS DE LAS FALSAS MIGAS DE NIÑO


LAS AUTÉNTICAS Y RICAS MIGAS DE NIÑO
La GASTRONOMíA es CULTURA, y quizá… Continuar

Publicado el noviembre 1, 2009 a las 8:00am

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

LA COMPLICIDAD DEL VASITO DE VINO

Ayer, prepararando una intervención relativa a Rubielos de Mora en las inminentes Jornadas de HISPANIA NOSTRA sobre Propuestas contemporaneas para la gestión y usos de las ciudades históricas, cascos antiguos y ensanches, recordé algo que,más allá de lo anecdótico, puede dar una visión real del valor social que el vino aporta-en su justo consumo, por supuesto-y hoy quiero así compartirlo:
Fue hace 19 años cuando, invitado el artista José Gonzalvo a participar en unas Jornadas sobre Desarrollo Ru… Continuar

Publicado el octubre 29, 2009 a las 8:51am

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

I SALÓN DE LA DIETA MEDITERRANEA Y SALUD ¿ GOLD O..GOLFILLED?




Comparto hoy mis, como siempre, particulares impresiones acerca de un evento que ayer pude conocer "in situ" aprovechan… Continuar

Publicado el octubre 26, 2009 a las 9:15am

Comentario (7 comentarios)

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A las 10:32am del noviembre 3, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Jajajajaja
seguro que nos ha jugado una mala pasada... mas que nada porque a las 2 de la mañana intento no acostarme... me voy a dormir tarde, porque madrugo... a las 06.00 estoy ya de pie todos los dias.. y cuando tengo puntas de trabajo a las 05.00, pero eso gracias a Dios intento que sean pocas veces...
Bienvenida al mundo inteligente ¡¡¡
A las 1:19pm del octubre 25, 2009, Alicia Estrada dijo...
Hola Paz,
Creo que no es nada nuevo. Son las diferentes visiones entre el mundo del turismo y el sector de la viticultura. Me parece que ésta es la guerra principal que tenemos que ganar y no es una guerra sencilla, pero como tú bien dices....."seguiremos peleando". Sigo pensando que el diálogo es totalmente necesario y a partir de ahí, construir será mucho más sencillo.
Lamento no haber podido hablar contigo en Barbastro. La verdad es que fue todo tan intenso que no me dio tiempo a saludar a mucha gente. Espero que aunque sea virtualmente, sigamos en contacto. Un saludo.
A las 6:54pm del octubre 24, 2009, Esperanza dijo...
Pues seguro. La próxima vez que pases y si puedes, pásate por la Bodega Redonda, yo estoy casi todos los días a última hora de la mañana. Y nos tomamos unos vinos...
A las 6:43pm del septiembre 20, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Dios me libre de abandonar a nadie... simplemente estoy poniendome al dia...
Lo primero es lo primero.
Ya lo sabes...
hay que vivir el presente sin olvidar el futuro ¡¡¡
A las 2:15pm del julio 31, 2009, Miguel Canals dijo...
Hola Paz,

Garcias por aceptar mi invitación y por tu solidaridad.

SLDS
A las 7:08pm del julio 3, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Querida Paz
Estoy Risueño pero algo cansado... estos dias tenemos mucho trabajo y he tenido la mala fortuna de pinzarme el nervio ciatico.. con lo que me contracturado la espalda... estoy con fisios y acupuntores a ver si lo resuelvo pronto.
Parece que voy por el buen camino... como en el trabajo que gracias a Dios no nos falta.
Ahora le pego un vistazo a tu red
A las 5:04pm del mayo 30, 2009, Manuel Colmenero Larriba dijo...
Bienvenida ¡¡¡
Es una muy grata sopresa y una feliz noticia.. aqui podremos hablar de tus proyectos e inquietudes, seguro que somos muchos los que las compartimos
 
 

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