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No hay amor mas puro que el amor por la cocina

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Manuel Colmenero Larriba ha comentado la entrada de blog Escapada a La Rioja de Mar Sánchez Pavón
"Ya tengo ganas de volver... la semana que viene estaré en Logroño. Espero inspirarme  "
13 May
Entrada de blog publicada por Manuel Colmenero Larriba

Un juego Gastronomico. Un sueño hecho realidad.

Siempre he pensado que una imagen vale mas que mil palabras y que palabras bien buscadas son ilustrativas de cualquier imagen, por onirica que parezca.El proyecto Somni (www.somni.cat) de los Hermanos Roca, creo que da para pensar, por eso voy a utilizar alguna de sus cartas para que quien quiera piense y reflexione.Como ellos dicen la gastronomia no es solo…Ver más
8 May
Manuel Colmenero Larriba ha comentado la entrada de blog Quien sabe beber,sabe vivir de PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
"Querida amiga, ultimamente promnuevo este esloga " Bebe Vida, Vive el Vino" Vinos Tardes querida Paz, que sea risueño tu domingo"
28 Abr
Manuel Colmenero Larriba dejó un comentario para Erika
"Que todo te sonría en un día tan especial como el de mañana. Los años no pasan en balde, es como el vino, nos ayudaran a adquirir matices. Seguro que quien te aprecia y te degusta a diario sabe valorarlo y…"
27 Abr
Entrada de blog publicada por Manuel Colmenero Larriba

Cosas para recordar....

Un osonenc, tercer premi als ‘Oscars’ dels llibres de cuinaManel Colmeneroúltima actualització: 14-03-2013 (13:34)Miquel Erra Manel Colmenero, especialista en turisme gastronòmic, publica un llibre sobre rutes del vi.No podia tenir millor debut editorial. Manel Colmenero (Manlleu, 1966), especialista en turisme gastronòmic, ha obtingut a París un tercer premi en un dels apartats del Gourmand World Cookbook Awards, considerats…Ver más
15 Abr
Manuel Colmenero Larriba ha publicado un estado
"We can change our lives by changing our thoughts. Barbara Berger."
14 Abr
Entrada de blog publicada por Manuel Colmenero Larriba

Recordando nuestro largo viaje

El domingo por casualidad me encontré con este video de una conferencia que di en Girona, sino recuerdo mal hace 2 años.Ayer inauguramos la nueva web de www.FoodWineTours.com, os invitamos a verla para que podáis ver el cambio.Hoy leía un resumen de la charla que hizo mi admirado Ferran Adria en la que decía que sino te renuevas mueres.Nosotros llevamos renovandonos desde hace ya mas de 9 años y nos sentimos vivos, quizás no donde quisiéramos, porque…Ver más
12 Abr
Manuel Colmenero Larriba ha publicado una discusión

Sobre la Autentico y Autoctono

El miercoles de Semana Santa tuve la suerte de asistir a una de las catas que Lluis Tolosa realiza en un restaurante del centro de Barcelona con el que también trabajamos nosotros.La verdad es que la dirección fue perfecta, pedagógica, ilustrativa, un viaje por la problemática de los vinos de @RiberadelDuero en sus ventas de supermercado. Realmente amena y formativa.Tal vez lo mejor de la cata fue conocer a un viejo amigo de Lluis y un ilustre de la industria vinícola de nuestro país,el Sr.…Ver más
7 Abr

Información de perfil

Relationship Status:
Married
About Me:
Diplomado en Turismo por la Universidad de Barcelona, consultor de la UOC, colaborador docente en el CETT, la UB, la UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA y la escuela de negocios ESEC, así como en LES HEURES.

Empezó sus aventuras viajeras cuando solo tenía 14 años y un montón de inquietudes en su cargada mochila.
Su vocación desde muy joven fué el turismo, por eso trabajó en el mundo de la hostelería y la restauración, finalmente encaminó su carrera profesional en el mundo de las agencias de viajes, donde trabajó para las mejores cadenas: Carlson Wagon Lits, Viajes Melia y Ultramar Express, donde aprendió el oficio y cómo personalizar los viajes a las necesidades de cada cliente.
En su última etapa profesional fue responsable de marqueting de Tui centro de viajes, donde conoció a Eva, con la que decidieron dar un giro a su vida personal y profesional.
Su frase favorita : El servicio es una actitud
Website:
http://www.ociovital.com

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El blog de Manuel Colmenero Larriba

Un juego Gastronomico. Un sueño hecho realidad.

Siempre he pensado que una imagen vale mas que mil palabras y que palabras bien buscadas son ilustrativas de cualquier imagen, por onirica que parezca.

El proyecto Somni (www.somni.cat) de los Hermanos Roca, creo que da para pensar, por eso voy a utilizar alguna de sus cartas para que quien quiera piense y…

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Publicado el mayo 8, 2013 a las 10:49am

Cosas para recordar....

Publicado el abril 15, 2013 a las 9:00am

Recordando nuestro largo viaje

El domingo por casualidad me encontré con este video de una conferencia que di en Girona, sino recuerdo mal hace 2 años.

Ayer inauguramos la nueva web de www.FoodWineTours.com, os invitamos a verla para que podáis ver el cambio.

Hoy leía un resumen de la charla que hizo mi admirado Ferran Adria en la que decía…

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Publicado el abril 12, 2013 a las 8:30am

Feliz dia de la Felicidad. Un regalo para celebrarlo ¡¡¡

Queridos Amigos

Hoy he oído en la radio que es el dia de la Felicidad, hoy empieza la Primavera,  y ya sabéis que una alegría compartida es doble alegría, por eso creo que hoy es un momento para anunciaros esta promoción

Pasaporte a las “Rutas del Vino, Bodegas para visitar y Recomendar”…

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Publicado el marzo 20, 2013 a las 12:30pm — 5 comentarios

En un dia como hoy me pareció oportuno haceros un regalo

Porque querer es una señal de amor y yo hoy os quiero mas que ayer pero mucho menos que mañana.

 

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Publicado el febrero 14, 2013 a las 12:30pm — 4 comentarios

Una presentacion para motivar al personal

Por una casualidad acabo de visionar esta presentacion

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Publicado el enero 17, 2013 a las 2:24pm

Comentario (133 comentarios)

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A las 1:22pm del enero 9, 2013, Hervé Gómez dijo...

Muchas gracias.

También estamos en Twitter @enogourmet y en Facebook https://www.facebook.com/Enogourmet

A las 7:27pm del diciembre 30, 2012, Horcon Boga dijo...

¡Muchísimas gracias, Manuel! Procedo con ello.

A las 3:53pm del diciembre 28, 2012, Horcon Boga dijo...

Bueno, hubo un derrumbe masivo de miles de redes Ning, cuando dejaron de ser gratuitas y buena parte de la gente, recelosa, se apuntó a la ola de la "moda Facebook", cuya desaparición es altamente improbable. Todo va teniendo sus ciclos y estoy convencido que regresarán las páginas de comunidades pequeñas, organizadas más como grupos operativos y no tanto como "redes sociales". Estoy viendo indicios de ello en las nuevas ofertas de servicios web de los programadores más preocupados por el futuro de los llamados "social media".

Veo que vas a presentar dentro de poco un libro tuyo. ¿Me autorizarías a crear un grupo llamado Singularte? Es el nombre de la revista digital gratuita que edito y difundo en decenas de redes sociales "singulares", cuya misión es hacerse eco de los contenidos de tipo artístico/cultural propios de los usuarios y alentar para que esos contenidos y actividades se expandan en dichas redes.

¡Saludos!

A las 8:01pm del diciembre 27, 2012, Horcon Boga dijo...

Muchísimas gracias de nuevo, Manuel.

Iré afinando la descripción. Permíteme molestarte con otra pregunta: ¿se han dado hasta el momento participaciones artísticas o literarias por parte de los usuarios? Me refiero a que la gastronomía es un terreno que ha inspirado durante siglos a muchas obras artísticas, desde cuadros, fotografía artística, relatos, poemas, etc.

Saludos

A las 4:34pm del diciembre 27, 2012, Horcon Boga dijo...

¡Muchísimas gracias, Manuel!

Estoy construyendo un censo de páginas web que contengan funciones para crear "redes sociales", especialmente las del tipo que denomino "singulares" (es decir aquellas que sean locales, temáticas, de eventos, de amistad, etc.)

Acabo de crear una primera reseña elemental sobre esta página. La puedes ver en

http://redessocialessingulares.blogspot.com.es/2012/12/gastronomicum-20.html

Tengo una duda sobre el ámbito geográfico de Gastronomicum 2.0

Si me la aclaras te lo agradecería enormemente.

¡Saludos y felices fiestas!

A las 11:55am del noviembre 12, 2012, Xavier Andreu Vicente dijo...

Gracias Manel, sera un placer viajar en tan buena compañia

A las 10:54am del junio 27, 2012, PAZ RISUEÑO VILLANUEVA dijo...

Eso está hecho,Manel,que los tengo más cerca que a ti.En cualquier caso,ya sabes: la enogastronomía nos cría y Gastronomicum nos junta.

A las 1:30pm del febrero 5, 2012, Manuel Vegas Lara dijo...

Hola Manuel, gracias por tús palabras, es un placer estar entre amigos y compañeros de inquietudes, y todo se debe a la perseverancia de Paz Risueño, una gran amiga y la gran embajadora de Cuenca y su mundo rural

A las 10:40am del enero 8, 2012, Isabel Baraza Giménez dijo...

Gracias por aceptarme en este sitio tan estupendo, no se si podre aportaros nada que no sepais todos de antemano... pero si mis energias mas positivas en cada minuto del dia

A las 11:14pm del noviembre 21, 2011, Anna Roigé dijo...
Gràcies Manel, ens veiem ben aviat!
 
 
 

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