Página de Carlos Serra Bruguera

Hola a todos/as.
Llevo unos cuantos días sin actividad "parlamentaria". Estamos atareados.
Si no pasa nada, la próxima semana ya os prodré hablar del 1er aceite de la cosecha 2009/2010.
Cada vez más, las almazaras están apostando (en aras a sacar un aceite de mejor calidad) por empezar antes. Vamos a ver que… Continuar

Con dos objetivos, aprender y conocer, nos inscribimos (mi mujer Teresa y yo) por 3er año consecutivo al Encuentro Profesional de Marketing Turístico en Priego de Córdoba. Aprendimos y conocimos a gente muy interesante que transmitían energías positivas, por lo que podemos decir que, los dos han sid… Continuar

Os pido disculpas por haber escrito Summelier con u en vez de o.

Es fin de semana....Estoy preparando el trabajo para el próximo congreso de márketing en Priego (14 y 15 octubre) Se me ha ocurrido haceros esta pregunta que figura como título.
Y todo a raiz de un escrito de Antonio Burgos que nos dice lo siguiente: Los restaurantes buenos deberían poner en plantilla el "hui… Continuar

Integración vertical del sector oleícola, en los dos sentidos Mientras los olivareros intentan completar el recorrido “del árbol a la botella” y gestionar la comercialización final de su producto, los distribuidores ansían descender de “la botella al árbol” mediante la producción propia de su aceituna. Este ú… Continuar