CURSOS COCINA
Información
Realización de cursos de cocina de vanguardia. Es decir asistir a cursos donde se enseñan las técnicas que se utilizan en la cocina de vanguardia de hoy en día así como cursos realizados por cocineros de restaurantes.
Ubicación: Barcelona - Centro
Miembros: 13
Última actividad: 3 Nov
Foro de discusión
QUE TECNICAS OS GUSTARIA APRENDER???
Iniciada por Maria Calabuig 2 Feb.
Comentarios
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Comentario por Orlando Lumbreras el mayo 6, 2009 a las 5:56pm
- vamos a tener qeu montr el curso virtual, porque no todos nos movemos en el area de influencia catalana
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Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:14pm -
Estos son tres curso nuevos que haremos este trimestre y que son super interesantes.
Alguien quiere apuntarse???
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Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:14pm
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Sopas para el buen tiempo
Curso dirigido a público doméstico, en el que a partir de sopas frías elaboraremos platos para combatir el calor.
Profesor: Alain Devahive
Fechas: 20 Mayo
17 Junio
9 Julio
Horario: 19 a 21 horas
Precio: 60 Euros
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Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:13pm
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Cocina del Mundo
Curso dirigido a público doméstico, en el que a partir de productos de todo el mundo (Japón, México, Italia), elaboraremos originales platos.
Profesor: Alain Devahive
Fechas: 7 Mayo
11 Junio
16 Julio
Horario: 18 a 21 horas
Precio: 65 Euros
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Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:13pm
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Tartas y Pasteles
Curso orientado a público doméstico, en el que elaboraremos distintos tipos de pasteles y tartas para cada ocasión.
Profesor: Esteban Jauregui
Fechas: 15 Abril
19 Mayo
16 Junio
7 Julio
Horario: 19 a 21 horas
Precio: 60 Euros
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- Hola amigos: son improtantes las técnicas de vanguardia, las técnicas culinarias, pero estoy con Xesco, y ese es mi mayor interés, que hay que aprender y dominar la base. ME encantaría poder aprender , de manera intensa la base de la cocina, hcer pan, etc ,etc
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Comentario por Manuel Colmenero Larriba el marzo 5, 2009 a las 8:47pm - Em sembla fantastic ¡¡¡
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Comentario por Maria Calabuig el marzo 5, 2009 a las 1:36pm
- Estem treballant en el segon semestre on tindrem diferents cursos: el cafe, maridatge de pa i xocolata, cuina contra el calor, xuina temàtica amb mèxic i japo, cuina de mercat i sopar de cine
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Comentario por Xesco el febrero 4, 2009 a las 10:39pm - Qué bo!! digues quelcom a mida que ho tinguis enllestit, ok? Es superinteresant
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Comentario por Maria Calabuig el febrero 4, 2009 a las 6:40pm
- Xesco, ja estic treballant en un curs de formatges italians super interessant i de pa
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