CURSOS COCINA

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CURSOS COCINA

Realización de cursos de cocina de vanguardia. Es decir asistir a cursos donde se enseñan las técnicas que se utilizan en la cocina de vanguardia de hoy en día así como cursos realizados por cocineros de restaurantes.

Ubicación: Barcelona - Centro
Miembros: 23
Última actividad: 10 Jun 2012

Foro de discusión

Curos de Cocina - Catalunya

Iniciada por Anthony Swift 10 Jun 2012.

QUE TECNICAS OS GUSTARIA APRENDER???

Iniciada por Maria Calabuig 2 Feb 2009.

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Comentario por Zigor Sojo Plazaola el abril 8, 2010 a las 12:59pm
Buenos días,os escribo desde Haro y me dedico a cocinar a domicilio,colaboro con Bodegas de Rioja,asesoro gastronómicamente e imparto clases/talleres de cocina en la zona de Rioja Alavesa,Rioja Alta,Vitoria-Gasteiz,Logroño etc.,por si alguno tenéis interes ahí va el correo electrónico,info@suargigastronomia.com y la web www.suargigastronomia.com,saludos y gracias
Comentario por Orlando Lumbreras el mayo 6, 2009 a las 5:56pm
vamos a tener qeu montr el curso virtual, porque no todos nos movemos en el area de influencia catalana
Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:14pm
Estos son tres curso nuevos que haremos este trimestre y que son super interesantes.

Alguien quiere apuntarse???
Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:14pm
Sopas para el buen tiempo

Curso dirigido a público doméstico, en el que a partir de sopas frías elaboraremos platos para combatir el calor.

Profesor: Alain Devahive
Fechas: 20 Mayo
17 Junio
9 Julio
Horario: 19 a 21 horas
Precio: 60 Euros
Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:13pm
Cocina del Mundo

Curso dirigido a público doméstico, en el que a partir de productos de todo el mundo (Japón, México, Italia), elaboraremos originales platos.

Profesor: Alain Devahive
Fechas: 7 Mayo
11 Junio
16 Julio
Horario: 18 a 21 horas
Precio: 65 Euros
Comentario por Maria Calabuig el mayo 5, 2009 a las 1:13pm
Tartas y Pasteles

Curso orientado a público doméstico, en el que elaboraremos distintos tipos de pasteles y tartas para cada ocasión.

Profesor: Esteban Jauregui
Fechas: 15 Abril
19 Mayo
16 Junio
7 Julio
Horario: 19 a 21 horas
Precio: 60 Euros
Comentario por Orlando Lumbreras el marzo 6, 2009 a las 9:04am
Hola amigos: son improtantes las técnicas de vanguardia, las técnicas culinarias, pero estoy con Xesco, y ese es mi mayor interés, que hay que aprender y dominar la base. ME encantaría poder aprender , de manera intensa la base de la cocina, hcer pan, etc ,etc
Comentario por Manuel Colmenero Larriba el marzo 5, 2009 a las 9:47pm
Em sembla fantastic ¡¡¡
Comentario por Maria Calabuig el marzo 5, 2009 a las 2:36pm
Estem treballant en el segon semestre on tindrem diferents cursos: el cafe, maridatge de pa i xocolata, cuina contra el calor, xuina temàtica amb mèxic i japo, cuina de mercat i sopar de cine
Comentario por Xesco el febrero 4, 2009 a las 11:39pm
Qué bo!! digues quelcom a mida que ho tinguis enllestit, ok? Es superinteresant
 

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