¿ Debemos replantearnos solo la forma de hacer y vender turismo?

[Manuel Colmenero Larriba]

Hoy he tenido la oportunidad de leerte esta cronica en el periodico digital Agenttravel
Un experto en imagen de marca aconseja “replantearnos la forma en que hacemos y vendemos turismo”

El turista de hoy busca descansar, divertirse y “adquirir una experiencia vital distinta”, según Jacob Benbunan

El XIII Foro Internacional de Turismo de Benidorm, el pasado 22 de octubre, sirvió de escenario a un conocedor de la imagen de marca como Jacob Benbunan, socio fundador y consejero delegado de Saffron Brand Consultants, para lanzar un mensaje claro a empresarios y autoridades: “En España debemos replantearnos la forma en que hacemos y vendemos turismo”.

Benbunan, responsable de marcas como Vueling, Visit London, Río de Janeiro o ‘España, technology for life’ del ICEX, aconseja a las empresas turísticas españolas que busquen “nuevas fórmulas si quieren mantener su tradicional liderazgo” y recuerda que el turista actual, además de descansar y divertirse, desea también “adquirir una experiencia vital distinta”.

En su opinión, hay “cuatro factores que están condicionando la evolución del sector y que, por tanto, obligan a replantearse la estrategia a seguir”.

En primer lugar, la “necesidad de pertenencia” y “diferenciación” de los seres humanos y la “consolidación de una clase media, relativamente solvente y, sobre todo, ambiciosa, hace que cada día resulte más difícil experimentar una cierta sensación de exclusividad”. Por eso, el atractivo de una determinada oferta ya “no es sólo una cuestión de precios” sino que “ha de construirse teniendo en cuenta múltiples factores”.

Por otra parte, la competencia “es cada día más fuerte y globalizada”, a lo que se une una crisis “que ha tocado con dureza al sector turístico” y la aparición de “nuevos destinos” emergentes.

Comunicar y seducir al cliente

Un tercer elemento es la tecnología, que “ha allanado fronteras, facilitado el acceso de las personas a productos y servicios” y “cambiado profundamente la forma en que nos relacionamos”. Esto obliga a las compañías que operan en el sector turístico a “buscar nuevas vías para comunicar y seducir a sus distintas audiencias”.

Por último, Benbunan explica que ha surgido una “nueva conciencia” en el cliente. “No se sabe hasta qué punto condicionados por la crisis económica o no, cada vez son más las personas que buscan en el turismo no sólo la ocasión de descansar o divertirse sino, además, la posibilidad de aprender, cultivarse o, sencillamente, adquirir una experiencia vital distinta”, señala.

A modo de conclusión, Benbunan recomienda a los empresarios que afronten “todos estos cambios como una oportunidad irrepetible de mejora (…) para que la marca turística de España cobre un nuevo interés y atractivo” y prometa “una experiencia que verdaderamente está en condiciones de hacer realidad”.

Creo sinceramente que los que nos dedicamos al turismo enogastronomico hace tiempo que estamos comunicando y vendiendo de forma bien distinta el producto turístico. Lo malo es que tal vez no tenemos ni la fuerza ni los recursos de otros destinos o productos mas consolidados.
Me ha parecido que este articulo son THINGS FOR TOUGHT

[PAZ RISUEÑO VILLANUEVA]

Veo, MANEL, que vamos cayendo en un nuevo error: ahora teorizamos sobre TURISMO EXPERIENCIAL como si lo acabásemos de inventar, como si no fuera otra "purga de Benito" como antes lo fuera, por ejemplo, el T/R.
Ni en Turismo ni en nada hay una única fórmula.No creo haya nuevas conciencias por parte del Turista, sí ha de haberlas por parte de los ofertantes pero ¿las habrá en la práctica? ya sabes soy un poco "nóstica".
Sensaciones, seducir, experimentar, atraer...son palabras.De momento

[Manuel Colmenero Larriba]

Querida Paz, como bien sabes nosotros trabajamos para al cliente lo que el cliente nos solicita, esa es una de nuestra ventajas competitivas... que estamos con el y para el, es nuestra razón de existir... nunca es tarde para rectificar espero confien en "nosticos" como tu... seria una garantía de éxito

[Manuel Colmenero Larriba]

Te enlazo al post que acabamos de publicar en nuestro blog coporativo http://ociovital.blogspot.com/2009/11/retorno-al-paraiso.html
Espero te guste

[Joan Gou Campamar]

Hola Manel,
estuve en Benidorm y escuhe atentamente a este "guru" de la publicidad,mas alla de lo que trascribes, este personaje vino a vender su mercancia, con mejor o peor fortuna, he de decirte que no fue el astro que mas brillo en este dia.
Nos conocemos de sobras, y sabes como pienso, entiendo a Paz, y te entiendo a ti, y creo que lo racional radica precisamente en ir bebiendo un buchito de cada vaso sin necesidad de beberselo entero, esto del turismo y los nuevos modelos podrian funcionar si al cliente se les permitiera "catar", habra que ir pensando en la formula para que sea real y menos utopica como tu ultimo articulo en el blog.
nos vemos mañana
Un abrazo desde la Costa Brava

[Angeles Cortés Fernández]

os recomiendo la lectura de este blog sobre marketing y a mi, aunque sea para otros temas, me ha dado grandes ideas de partida :)

http://www.theslogan.com/es_content/

[Manuel Colmenero Larriba]

A cual te refieres a este?
http://www.theslogan.com/es_content/index.php?option=com_content&am...
Joan siempre me gusta escuchar varias voces a poder ser dispares para poder crear mi propio conocimiento, es una de las mejores recetas, catar variado para poder tener tu propio criterio.
Gracias por vuestras aportaciones
y si sabemos mas de esos brillantes de Benidorm intentaré conseguir sus ponencias para compartirlas aqui... pocos hay que sea bueno y si tu Joan los escuchas con atencion señal de que son excelsos

[PAZ RISUEÑO VILLANUEVA]

¿Sabéis qué os digo, compañeros/asd blogueros/as? que me estoy cansando de ser la mosca cojonera-una expresión muy ordinaria pero muy descriptiva-y creo que voy a dejar de opinar.
De momento, por una temporada. Hace falta gente positiva.

[Manuel Colmenero Larriba]

Seria una pena dejarte de oir... pero si es lo que te pide el cuerpo, hazlo, en el post de esta semana hay un enlace que habla del silencio positivo...
Aqui tendras siempre tu espacio no solo en lo escrito, sino en nuestros corazones.
Haz lo que debieres....

[EDUARDO MONTALBAN]

el turismo es un sector de la industria española con un fuerte impacto en nuestro p.i.b. tanto invernal como estival, dicho sector no tiene una actualizacion significativa en ningun momento de su historia mas reciente ( 20 años ) bueno podriamos apuntar el turismo rural como alternativa quiza pero sin un impacto importante en el sector en general.
mientras que no se traze un proyecto director( estrategia empresarial ) en este sector desde los organismos e instituciones oficiales, nunca sabremos por donde vamos ni siquiera donde acabaremos nuestro camino, con esto quiero decir que todo este sector esta sin rumbo.
hasta que no seamos capaces de dar un rumbo a este barco y unir todas las sinercias del sector y hacer una oferta global potente y culturalmente atractiva en los proximos 20 años nos pasaran por delante los chinos los arabes y cualquiera que se lo proponga.
o reconducimos el sector y lo sabemos exportar o seguiremos perdiendo puestos.
por otra parte si nos damos cuenta la cocina italiana que es buena, tiene un nivel de exportacion incleible en cualquier lugar del mundo encuentras pizzas y pasta, sin embargo la española no sabemos venderla fuera con todo nuestro potencial ( paellas, tapas, tortilla de patata ) cocina mediterranea.
"renovarse o morir".

[Manuel Colmenero Larriba]

Yo creo que no todo debiera depender solo de las administraciones publicas... aqui hemos hablado muchas veces de la innovacion disruptiva y creo que dejarlo todo en manos de los politicos que viven pensando en los resultados de los próximos 4 años es trabajar a corto plazo, contradictorio si se quiere realmente cambiar las cosas pues todo cambio necesita de tiempo para implantar cualquier estrategia, solo el paso del tiempo sepermite ver sus resultados.
Personalmente admiro el plan estratégico del priorat, y la innovacion disruptiva de Rioja Alavesa, me parecen modelicas y dignas de seguirse con atención.
Creo que ha llegado el momento de que nosotros seamos tambien motores del cambio

[EDUARDO MONTALBAN]

en manos de los politicos no se puede dejar nada no son las personas capacitadas simplemente son marionetas en busca de poder, pero dentro de sus limitaciones tienen un papel en la sociedad y es darles unos datos reales de como esta la hosteleria, pero datos reales y alternativas para ser mas competitivos desde las asociaciones de empresarios del sector y camaras de comercio.
realmente las personas que tienen que redirecionar el sector somos los propios interesados y convertir las amenazas en oportunidades.
yo me matricule en la universidad por mi y por todo el sector mi intencion es poder llegar a asesorar empresas del sector cambiando sus parametros de financiacion e inversion, formacion de personal y oferta global de un territorio y negociacion con proveedores proximos para ajustar la oferta con la demanda en el territorio en cuanto a productores de dicha zona, porque creo que la sostenivilidad es comprar en tu zona y no comprar materia prima basica de la otra punta del planeta, cada territorio a de vender en la restauracion sus productos mas cercanos, por ejemplo, una carta de vinos se tiene que ofertar por d.o. de origen siguiendo el patron de cercania de las d.o. mas proximas de cada lugar y asi con cada producto y ofertar los productos siempre de temporada al igual que los vinos en las cartas siempre tendria que haber dentro de la carta vinos recomendados por la temporada que estamos, por ejemplo, los blancos jovenes, rosados y tintos jovenes al verano y los tintos mas potentes y blancos con crianza y rosados mas potentes al invierno como sugerencias de una carta de vinos y si queremos dar mas rotacion al producto para educar al cliente se le ha de facilitar el producto por copas o platillos o tapas ( gastrobares ) y dias de promocion de productos como en cualquier otro sector, sardinas , mejillones, croquetas, buñuelos, pescaditos, etc, el profesional tiene que pensar que regalar una sardina es invertir en su negocio y que pagar por formar al personal es la mejor inversion posible que puede hacer en su negocio.
tambien creo que mientras que alla gente con inquietudes como todos nosotros y clientes exigentes este sector avanzara, la mayor riqueza es la volutad en muchos casos, porque yo estoy aqui para aprender.

[Manuel Colmenero Larriba]

Pues de momento enseñas ¡¡¡
Ya es un buen comienzo, de verdad.
Felicidades por tus inquietudes y tus pasiones, asi se mueve el mundo. No tengo ninguna duda