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GASTRONOMICUM2.0 es la Red Social del Sector ENOTURISTICO abierta al mundo, en ella encontraras Debates, Blogs personales y sobretodo mucha Inteligencia Colectiva. Si eres un profesional del Sector Turístico, Hotelero, Restaurador, Bodeguero, Productor, o simplemente un apasionado o amante de los viajes y de la gastronomía, GATRONOMICUM es tu sitio. Unete y compruébalo.

GASTRONOMICUM2.0 is a Social Network on the sector of Wine tourism open to everybody, in this you will find Debates, Personal Blogs, and especially a collective reflection. If you are a professional in the sector of Tourism, Hotels, Restaurants, Cellars, Wine Maker, or simply a passionate or lover of trip and gastronomy, GASTRONOMICUM is your site. Come on, and try it.

GASTRONOMICUM2.0 est un Réseau Social dans le secteur Oenotouristique, ouvert à tout le monde, dans lequel vous trouverez des débats, des Blogs personnels, et surtout une réflexion collective. Si vous êtes un professionnel du secteur Touristique, Hôtelier, de la Restauration, Vinicole, producteur, ou simplement un amoureux des voyages et de la gastronomie, GASTRONOMICUM est votre site. Inscrivez vous, et essayez-le.

GASTRONOMICUM2.0 è la Rete Sociale del settore Enoturistico aperta nel mondo, dove troverai discussioni, blogs personali e soprattutto molta competenza collettiva. Se sei un prefessionista del Settore Turistico, Alberghiero, Ristoratore, Vinicolo, Produttore o semplicemente un appassionato o amante dei viaggi e della gastronomia, GASTRONOMICUM è il tuo sito. Unisciti e constata.

Miembros

  • Carolina Toribio
  • Manuel Colmenero Larriba
  • Marite Teves
  • PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
  • Alicia Estrada
  • JOSEP MARIA MATAS ARNALOT
  • Teresa Redondo Moreno
  • Ryan Opaz
  • Consol Rovira Lahoz
  • F. Xavier Medina
  • Maria Calabuig
  • Esperanza
  • Carles Mera Margalet
  • Angeles Cortés Fernández
  • Joan Gou Campamar
  • MANUEL BLASCO

Foro

Manuel Colmenero Larriba

The perfect place

Iniciada por Manuel Colmenero Larriba Hace 3 horas .

Manuel Colmenero Larriba

¿ Debemos replantearnos solo la forma de hacer y vender turismo? 8 contestaciones 

Iniciada por Manuel Colmenero Larriba. Última respuesta de Manuel Colmenero Larriba Hace 3 horas .

Manuel Colmenero Larriba

¿Ayudara el Proyecto "Saborea España" a potenciar el Turismo Gastronómico? 46 contestaciones 

Iniciada por Manuel Colmenero Larriba. Última respuesta de Manuel Colmenero Larriba 13 Oct.

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Manuel Colmenero Larriba ha agregado una discusión
Es una campaña de Denver para concienciar a la ciudadania y a los actores de su destino turistico de la importancia de atender al turista como un huesped. Curiosamente es un agricultor quien lo defiende... Vale la pena escuchar el mensaje, aunque ...
Hace 3 horas
Seria una pena dejarte de oir... pero si es lo que te pide el cuerpo, hazlo, en el post de esta semana hay un enlace que habla del silencio positivo... Aqui tendras siempre tu espacio no solo en lo escrito, sino en nuestros corazones. Haz lo que d...
Hace 3 horas
¿Sabéis qué os digo, compañeros/asd blogueros/as? que me estoy cansando de ser la mosca cojonera-una expresión muy ordinaria pero muy descriptiva-y creo que voy a dejar de opinar. De momento, por una temporada. Hace falta gente positiva.
Hace 6 horas
Hace 7 horas

Blog Posts

Manuel Colmenero Larriba

AFTER CITE (Congreso Internacional del Turismo Enologico)


He dejado pasar los días para ver como digería tanta información después del pasado CITE.
Estoy de acuerdos con mis viejos amigos y compañeros de viaje, Carles Mera,… Continuar

Publicado por Manuel Colmenero Larriba el noviembre 3, 2009 a las 8:00am 2 comentarios

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

!A LAS RICAS MIGAS DE NIÑO¡


LOS NEFASTOS EFECTOS DE LAS FALSAS MIGAS DE NIÑO


LAS AUTÉNTICAS Y RICAS MIGAS DE NIÑO
La GASTRONOMíA es CULTURA, y quizá… Continuar

Publicado por PAZ RISUEÑO VILLANUEVA el noviembre 1, 2009 a las 8:00am

Carlos Serra Bruguera

Aceite nuevo


Hola a todos/as.
Llevo unos cuantos días sin actividad "parlamentaria". Estamos atareados.
Si no pasa nada, la próxima semana ya os prodré hablar del 1er aceite de la cosecha 2009/2010.
Cada vez más, las almazaras están apostando (en aras a sacar un aceite de mejor calidad) por empezar antes. Vamos a ver que… Continuar

Publicado por Carlos Serra Bruguera el octubre 29, 2009 a las 7:53pm 5 comentarios

Manuel Colmenero Larriba

Para emborracharnos

Creo que esta comunidad esta llena de soñadores, de utópicos, de personas que buscamos nuevas formas de hacer las cosas con amor, pasión...
Hoy una compañera de esta comunidad ha colgado un video en la comunidad Hosteltur... la verdad es que ma ha parecido emocionante y digno de ser compartido con vosotros, para que no perdais nunca la gasolina que mueve este mundo
No dejeis de soñar, el cambio esta en nuestra manos, si las ponemos a trabajar conjuntamente
Es largo pero vale la pena… Continuar

Publicado por Manuel Colmenero Larriba el octubre 29, 2009 a las 9:51am 1 comentario

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

LA COMPLICIDAD DEL VASITO DE VINO

Ayer, prepararando una intervención relativa a Rubielos de Mora en las inminentes Jornadas de HISPANIA NOSTRA sobre Propuestas contemporaneas para la gestión y usos de las ciudades históricas, cascos antiguos y ensanches, recordé algo que,más allá de lo anecdótico, puede dar una visión real del valor social que el vino aporta-en su justo consumo, por supuesto-y hoy quiero así compartirlo:
Fue hace 19 años cuando, invitado el artista José Gonzalvo a participar en unas Jornadas sobre Desarrollo Ru… Continuar

Publicado por PAZ RISUEÑO VILLANUEVA el octubre 29, 2009 a las 8:51am

Carles Mera Margalet

Resaca después de Barbastro

La verdad es que hacía tiempo que no volvía de un congreso sintiéndome tan absolutamente saciado.
Saciado de hablar de lo que más me gusta, de vinos, de gastronomía y de turismo.
Saciado de encontrar gente estupenda con quien compartimos vivencias y experiencias.
Saciado de comer y beber productos exquisitos.
Y contento de haber aprendido
Feliz por haber conocido unos cuantos amigos, de aquellos que no se olvidan, y que de buen seguro, a partir de ahora, me los encontraré en todas partes.
Entusi… Continuar

Publicado por Carles Mera Margalet el octubre 27, 2009 a las 10:05pm 9 comentarios

alejandro

planes de dinamización turística del vino

hola, mi nombre es Alejandro Herrera y soy estudiante de Ingeniaria de Caminos, en Madrid. Me han encomendado realizar un plan de dinamización turística de una determinada denominación de origen, en nuestro caso de Rueda, en Castilla y León. Por ello estoy muy interesado en encontrar información sobre la elaboración de estos planes. Muchas gracias de antemano a todos.

Publicado por alejandro el octubre 26, 2009 a las 9:22am 4 comentarios

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

I SALÓN DE LA DIETA MEDITERRANEA Y SALUD ¿ GOLD O..GOLFILLED?




Comparto hoy mis, como siempre, particulares impresiones acerca de un evento que ayer pude conocer "in situ" aprovechan… Continuar

Publicado por PAZ RISUEÑO VILLANUEVA el octubre 26, 2009 a las 9:15am

Ryan Opaz

Presentación CITE 2009

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Publicado por Ryan Opaz el octubre 23, 2009 a las 10:46am 2 comentarios

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