Bienvenido / Welcome

GASTRONOMICUM2.0 es la Red Social del Sector ENOTURISTICO abierta al mundo, en ella encontraras Debates, Blogs personales y sobretodo mucha Inteligencia Colectiva. Si eres un profesional del Sector Turístico, Hotelero, Restaurador, Bodeguero, Productor, o simplemente un apasionado o amante de los viajes y de la gastronomía, GATRONOMICUM es tu sitio. Unete y compruébalo.

GASTRONOMICUM2.0 is a Social Network on the sector of Wine tourism open to everybody, in this you will find Debates, Personal Blogs, and especially a collective reflection. If you are a professional in the sector of Tourism, Hotels, Restaurants, Cellars, Wine Maker, or simply a passionate or lover of trip and gastronomy, GASTRONOMICUM is your site. Come on, and try it.

GASTRONOMICUM2.0 est un Réseau Social dans le secteur Oenotouristique, ouvert à tout le monde, dans lequel vous trouverez des débats, des Blogs personnels, et surtout une réflexion collective. Si vous êtes un professionnel du secteur Touristique, Hôtelier, de la Restauration, Vinicole, producteur, ou simplement un amoureux des voyages et de la gastronomie, GASTRONOMICUM est votre site. Inscrivez vous, et essayez-le.

GASTRONOMICUM2.0 è la Rete Sociale del settore Enoturistico aperta nel mondo, dove troverai discussioni, blogs personali e soprattutto molta competenza collettiva. Se sei un prefessionista del Settore Turistico, Alberghiero, Ristoratore, Vinicolo, Produttore o semplicemente un appassionato o amante dei viaggi e della gastronomia, GASTRONOMICUM è il tuo sito. Unisciti e constata.

Miembros

  • Manuel Romero
  • PAZ RISUEÑO VILLANUEVA
  • Iceliterari Viure la literatura
  • Manuel Colmenero Larriba
  • Carles Parrilla
  • Natalia Gracia
  • VICENT RUBIO FEMENIA
  • Minerva
  • javier arborio
  • Rosana Duart
  • Meritxell Fuguet
  • Alba
  • Sandra Benzal
  • Gabriel Lacruz Gimenez
  • Sonia Garcia Olazabal
  • Carol Gutiérrez

Foro

Manuel Colmenero Larriba

Cataluña no es California, decalogo sobre la comercializacion enoturistica 20 contestaciones 

Iniciada por Manuel Colmenero Larriba. Última respuesta de Manuel Colmenero Larriba 28 Jul.

Manuel Colmenero Larriba

España, por detrás de Francia e Italia en enoturismo

Iniciada por Manuel Colmenero Larriba 26 Jul.

semehaceagua

El Chocolate como afrodisíaco 1 contestación 

Iniciada por semehaceagua. Última respuesta de Manuel Colmenero Larriba 26 Jul.

Música

Cargando…
 

Última actividad

Manuel Romero y Natalia Gracia son ahora amigos
Hace 9 horas
No has llegit el ESPAÑA NO ES CATALUNYA? http://gastronomicum.ning.com/profiles/blogs/mea-culpa-espana-no-es?xg_source=activity Tens raó potser es que sempre escric sobre el mateix i ja em faig pessat, MEA CULPA ¡¡
Hace 12 horas
Bona metafora company..... i fes un xic de punxa al llapis que fa dies que tu no escrius, nomes fas remakes.... bon cap de setmana
Hace 12 horas
Los amigos ¡¡¡ Recuerda, quien da, recibe ¡¡¡
Hace 14 horas

Blog Posts

Manuel Colmenero Larriba

La importancia de saber parar

Me voy de vacaciones a descansar a ver si afilo mis utensilios
os regalo esta lectura que me ha parecido muy lucrativa
Buen Provecho



LA IMPORTANCIA DE SABER

Continuar

Publicado por Manuel Colmenero Larriba el julio 30, 2010 a las 2:00pm 4 comentarios

Manuel Colmenero Larriba

Los cambios turísticos que se avecinan

Me ha parecido muy interesante su lectura. Os la recomiendo da que pensar.







Article Image


Continuar

Publicado por Manuel Colmenero Larriba el julio 29, 2010 a las 6:30am

PAZ RISUEÑO VILLANUEVA

EL PORTÓN DE JAVIER, en la campiña segoviana



Comparto hoy encantada el conocimiento de una iniciativa de calidad, rural y de excelente sabor que con el nombre de EL PORTÓN DE JAVIER es una realidad en MARUGÁN, un pueblo de la campiña segoviana que invito a conocer pues apenas dista una hora de Madrid y, desde luego, es la mejor excusa para co… Continuar

Publicado por PAZ RISUEÑO VILLANUEVA el julio 27, 2010 a las 9:33am

Carlos Serra Bruguera

CAMBIOS DE ESTADO EN EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Estamos en pleno verano y el calor aprieta. Uno de los grandes enemigos del aceite de oliva virgen extra es el calor o temperatura alta. Os aconsejamos alejar el aceite de oliva virgen extra de los focos de calor (natural o provocado).
En la imagen que os adjunto, podemos observar el afecto contrario sobre el aceite de ...oliva (las bajas temperaturas). Cuando la temperatura baja de los 10

Continuar

Publicado por Carlos Serra Bruguera el julio 25, 2010 a las 12:44pm 4 comentarios

Gustavo Voces Fernández

“TARTAR DE MAGRET DE PATO CON HELADO DE FOIE GRAS”

De la mano de Jean Caillé, consejero culinario de Rougié, nos llega la original y apetecible receta de “Tartar de Magret de Pato con Helado de Foie Gras”, una creación idónea para s

Continuar

Publicado por Gustavo Voces Fernández el julio 23, 2010 a las 12:00pm 1 comentario

Carlos Serra Bruguera

¿Que os parece?

He hecho un cortar y pegar de una noticia encontrada en la de prensa de hoy 23/7/2010. Concretamente en el diario Publico.


La crónica, es más extensa pero sólo hemos recortado la parte que afecta a la Secretaría de Turismo....


Otro recorte pendiente


La Secretaría de Estado de Turismo, dirigida desde 2008 por Joan Mesquida –anterior director general de la Policía y la Guardia Civil– desaparecerá también. Se rebajará su rango: se convertirá en una sec

Continuar

Publicado por Carlos Serra Bruguera el julio 23, 2010 a las 10:46am 3 comentarios

AMIGASTRONOMICAS

Chas & Chas Tea Co: Pastel espumoso de chocolate con sopa de té de Maracuyá y crujiente de pistachos

Otra semana que se me ha pasado volando, y .. he pensado en qué podría hacer este finde.




Lo primero que me he planteado es que podría hacer el sábado algo dulce, suena un poco a... ¡¡estoy desesperadaaaa necesito algo dulce!!! he decidido autoconvencerme de que no lo necesito, pero ... y si a mi hija o a mi marido les apetece ??.



Continuar

Publicado por AMIGASTRONOMICAS el julio 23, 2010 a las 9:00am 2 comentarios

Fotos

Cargando…
free web counter
 
 
 

Acerca de

Distintivo

Cargando…

© 2010   Creado por Food Wine Experiences   Powered by .

Emblemas  |  Reportar un problema  |  Términos de servicio